Uff, che tema “caldo”… o “morto”, a scelta. Perchè corri? Perchè fa bene. Perchè fa dimagrire. Per la pressione, per il colesterolo, per i polmoni, per la cellulite [...]

Prima di una gara di resistenza consigliano di fare scorte di glicogeno nei giorni prima: quindi pasta! Due presupposti: non amo particolarmente la pasta e, per diverse ragioni che non [...]

E qui scatta il piatto 1/2 veg per rallegrare la serata prima di un allenamento, soprattutto se fuori si congela. Prima domanda: vi ricordate quando la nonna vi faceva l’insalata di rape? [...]

Basta sentire gente a dieta! La dieta, dovrebbe servire a regolarizzare un problema del nostro copro causato da cattiva alimentazione, dovrebbe essere prescritta da un medico, dovrebbe essere [...]

Detto così non è che proprio ti viene un sacco di fame: che c’è per cena? Un bell’estruso. Ecco che la fame passa. C’è chi le chiama bistecchine, chi bocconcini, ma [...]

Gli Inca chiamano la quinoa «chisiya mama» che in quechua vuol dire «madre di tutti i semi». La Quinoa è una pianta parente dello Spinacio (e quindi contiene decisamente una buona quantità di [...]

Se si fa sport le proteine non devono mai mancare, anche quelle animali. Io prediligo la carne bianca, soprattutto perchè è più facile da cucinare. Lo svantaggio è che è molto difficile [...]