L’influenza d’estate è una tragedia.

Fuori fa un caldo tropicale e tu sei a letto sotto al piumotto in preda, a rotazione, a brividi e sudori? Niente di più facile: magari una corsa particolarmente calda, o la differenza tra aria condizionata e caldo esterno hanno abbassato le difese immunitarie e il corpo reagisce come quando fuori si gela: raffreddore!

Non riesci ad alzarti, uscire è una tragedia perché sei già caldo di febbre e i 35 gradi della città sotto il sole inibiscono qualsiasi tua voglia di muoverti.

Come ci si cura?

Se le cose stanno così è vietato correre!

Sì invece ad un bel centrifugato reidratante e disinfettante, il centrifugato per il raffreddore!

Ingredienti:

• 2 mele fuji
• mezzo limone
• 1 finocchio
• un pezzo di zenzero grande quanto un pollice

Passate tutti gli ingredienti all’estrattore usando questo ordine: prima il finocchio che è legnoso, poi il limone (niente buccia!) e lo zenzero spelato e tagliato a rondelle insieme con le mele.

Se volete potete aggiungere un cucchiaino di cannella.

Questo estratto è ricco di Vitamina C del limone e di zuccheri delle mele che vi danno energia e molto idratante.

Inoltre lo zenzero è un potente antiossidante e ha funzione antibatterica, quindi ottimo per il raffreddore.

L’effetto leggermente piccante e agre di questo succo lo rende molto dissetante, qualità perfetta per chi sta sudando molto: caldo e febbre non aiutano di certo a rimanere idratati!

Inoltre, se l’influenza è accompagnata da nausea e mal di stomaco, limone e zenzero hanno effetto calmante e riequilibrante.

Il finocchio contiene molti minerali che vanno a reintegrare quelli persi e le mele, essendo dolci e zuccherine, lo rendono particolarmente appetitoso.

Io lo diluisco sempre con un bicchiere d’acqua fresca ogni 3 di succo, così da renderlo più liquido e bere più acqua.

Se vi piacciono i gusti forti abbondate pure con lo zenzero!